Freund 多功能修整刀

產品名稱 :

Freund 多功能修整刀

波克產編：FETA002 (Ø128mm)
Freund 德國進口品牌 - 為全球屠宰分切工具的優良廠商之一。
Freund 多功能修整刀可應用在屠宰分切工作中的去骨、部位移除、修整及切片等各種不同需求。

Freund 修整刀是一把多功能修整工具，可應用於雞、豬、牛、羊、魚類等屠宰、分切及加工，可因應不同需求配置刀片種類與大小。

• 驅動方式可選擇使用電源或氣動。
• 採用耐磨材質元件，減少停機時間並降低維修保養成本。
• 握把符合人體工學，選用的塑膠材質防滑且耐磨，安全衛生。
• 專利刀片更換系統，無需特殊工具即可更換刀片。
• 低噪音，低震動。
• 四種刀片類型：A, B, C, D type。
• 五種刀片尺寸：直徑 Ø 35、52、69、90、128 mm
• 根據不同規格配置最適當組合。
• 可搭配調整器，控制切割深度。

環形刀片型式

	35	52	69	90	128	Ø (mm)
A (垂直型)	•	•	•	•
B (鉤型)	•	•	•	•
C (短平型)				•	•
D (長平型)					•
深度控制器				•	•
真空吸取配件	•	•

應用

	35	52	69	90	128	Ø (mm)
去骨/清除
骨頭	A	A	A
頭部	A	A	A	A
去肋骨	A
腿部 (雞)	A	A
部位移除
臉頰肉			A	A
雞胸		B	B	B
脊髓		A/B
殘留豬皮				C	C
靜脈/腺體/淋巴	A	A
豬眼	A
豬腰內肉			A	A
脂肪中的瘦肉					C
鮪魚				C	C
削油/修整
豬皮				C	C
軟性脂肪				C	C
硬性脂肪				B	D
前腿/後腿				B/C	C
切片
鮭魚					C
烤肉塊/沙威瑪				C	C